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Anoche ya nos acompañó Amarillo Limón y aquí seguimos disfrutándola!!

Amarillo limón es la última creación de Octavo arte. Una IPA rubia con mucho carácter, aroma y cero cítricos; del limón solo tiene el nombre del lúpulo Citra y el del color de esta fruta, Amarillo.

El alcohol y el amargor propio de las IPA (India Pale Ale) se esconde sutilmente tras su sabor y aromática base, que recuerda mucho a lo tropical sin ser en absoluto afrutada o dulzona. Hay que probarla, cuidado que encanta!!!

Será un placer recibiros y que la probéis en La botería, ya sabéis la extensión del salón de vuestras casas, solo está disponible en barril de momento, las botellas por lo que nos cuentan están aún en proceso, haciéndose desear!!

IPA rubia de 7,5° y 63 IBUs.

¡Feliz miércoles!

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Desde ayer

De nuevo tenemos en los grifos dos ricas cervezas de San Frutos, la IPA y la Rubia. Pinchando los enlaces podéis ver las características de cada una de ellas.

Comentaros que el 26 de octubre con motivo de la Fiesta de San Frutos, patrón de Segovia, celebraremos una cata… reservaros la tardenoche, será una de las mejores formas de celebrar el día!

Hoy estrenamos cartelitos, esperamos que os gusten y por supuesto, vamos a celebrarlo con unas cañas!

Feliz jueves.

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Desde hoy

A la derecha de cara al mostrador encontraréis Invasión IPA de San Frutos, conun  8,4% de alcohol y en palabras de los hermanos Sanz un “carácter lupulado potente”, que se debe a su elaboración con lúpulos nugget, columbus, centennial, amarillo y chinook. Así es como al berberla te sientes arrastrar a una nueva y extrema dimensión de sabor y aroma invasivamente amargos y deliciosos.

Obra de los hermanos de San Frutos que han conseguido hacer de su cervecera, la más premiada del Barcelona Beer Challenge. Tres oros y una plata, esta se la llevó Invasión en la categorí­a de Especiality Ipa.

A la izquierda en el mostrador, tenemos La Rubia de San Frutos, una Blond Ale, elaborada a partir de malta de cebada de producción nacional y agua de Guadarrama, con un agradable sabor a cereal. Su ligero amargor lo producen los lúpulos de Castilla y León, los aromas cítricos y frutales se los confieren los lúpulos nobles alemanes. Es muy versátil, de ahí que maride a la perfección con ensaladas, verduras, escabeches, arroces, pasta, pescado, marisco y carnes blancas, también si apetece con suaves quesos y patés.

Todas las cervezas de San Frutos son artesanas, sin conservantes ni colorantes, de carbonatación natural. Para tomarlas… bien fresquitas y la Invasión IPA, cuanto antes mejor, ya que el tiempo no corre en su favor. Aquí os esperamos.

 

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